Plant-Based – – Seasonal Vegan Infobrunch

Plant-Based Berlin

Plant-Based ist ein ehrenamtliches Kollektiv, das partizipative Events zu einer klimafreundlichen Lebensweise veranstaltet. Unser Schwerpunkt liegt auf einer nachhaltigen Ernährung.

Seit 2019 organisieren wir Veranstaltungen rund ums Thema. Inzwischen bieten wir verschiedene regelmäßige sowie unregelmäßige Formate an: Info-Brunchs, offene Küche, BRave und Kochkurse. Infos dazu findest du bei den Terminen.

Ein besonderes Highlight ist unser Kochbuch, in dem wir einige klimafreundliche Rezepte der Brunchs zusammengestellt haben. Die zweite überarbeitete und ergänzte Auflage kannst Du bei unseren Veranstaltungen oder über eine Nachricht an uns erhalten [Spendenempfehlung € 10,- (zzgl. Versandkosten)].

Sprich uns gerne an, wenn Du mehr wissen oder vielleicht sogar mitmachen möchtest – oder komm zum nächsten Offenen Plenum.

vlnr;vonu..: Philipp, Luisa, Felix, Conny, „Globuli“, Vicky, Nele, Katta; (c) Damian Martinez Dreyer 2020. Nicht im Bild: Charlotte, Oliver, Micha

Team

Behind the scenes:
Plant-Based Plenum

Video: Wer wir sind

Hier geht's zum Video auf YouTube.

Das Team stellt sich vor: Wer steckt eigentlich hinter Plant-Based Berlin und warum ist nachhaltige Ernährung uns wichtig?

Termine & Formate

Am besten informiert werdet ihr über Instagram (@plant_based_berlin)! Bleibt auf dem Laufenden 😉

Unsere Termine finden i.d.R. in Kooperation mit dem „Offenen Wohnzimmer“ (oW) in der Waldenserstraße 13, 10551 Berlin (Moabit) statt. Ihr findet sie im Kalender des oW. Hauptsächlich ist das 4x im Jahr der pflanzlich-regional-saisonale Info-Brunch (meistens im Januar, April, Juli, Oktober).

Ab und an organisieren wir auch Kochkurse, das Sommerhighlight: BRave (Brunch + Rave) und manchmal denken wir uns neue Formate aus. Gelegentlich findest Du uns auf externen Veranstaltungen wie (Online-)Festivals, wo wir Workshops leiten oder leckere Snacks anbieten. Zweimal jährlich laden wir zum offenen Plenum ein, denn Plant-Based ist offen für alle Interessierten und Neugierigen. Komm gern mal vorbei! Ein kreatives Experimentierfeld war unser Brunch-TV, den wir während des Lockdowns produzierten. Schau gern mal rein!

Bunch-TV

Alle Folgen

"Brunch-TV" Vol. 1 mit PlantAge und FreshTasia
"Brunch-TV" Vol. 2 mit SirPlus: Lebensmittelrettermärkte
"Brunch-TV" Vol. 3 mit Lucas: Hanf als ressourcenschonende Alternative
"Brunch-TV" Vol. 4 mit Felix Weber: Spitzenleistungen erbringen dank Pflanzenpower

Zur Zeit sind keine weiteren Folgen geplant.

Unser Kochbuch

„Kochen nach den Jahreszeiten – Saisonal | Regional | Vegan“ kannst Du ab sofort in der zweiten erweiterten Auflage bestellen. Schreib uns einfach eine E-Mail oder eine Nachricht in den Sozialen Medien.

Erhältlich ist es gegen eine Spendenempfehlung von € 10,- (zzgl. Versandkosten).

Hier kannst Du unverbindlich einen Blick in die Leseprobe (PDF) werfen.

Dieses informative und liebevoll gestaltete Kochbuch ist das Ergebnis einer erquicklichen und spannenden Reise durch die Jahre 2019 und 2020, in denen wir von Plant-Based regelmäßig saisonale, regionale und vegane Infobrunches organisierten. Die Rezepte der mitgebrachten Speisen der Teilnehmenden sind kollektiv in diesem Herzstück zusammen getragen. Außerdem gibt es eine Menge an Infos rund um nachhaltige Ernährung, ein lustiges Quiz in der Mitte des Buchs sowie professionelle Fotos der Events. Vielleicht findest auch Du Dich darauf wieder? Großer Dank an Damian D. Deemde!

Wir sind überaus stolz auf dieses Projekt und freuen uns, wenn wir Menschen zu einer nachhaltigen Ernährungsweise inspirieren können.